Izobraževalna ekskurzija v Plaza Hotel Ljubljana
V četrtek, 6. novembra 2014, je v okviru predmeta Management v turizmu, katerega nosilka je izr. prof. dr. Ljubica Knežević Cvelbar, potekala izobraževalna ekskurzija v Plaza Hotel Ljubljana. Ogledu hotela je sledilo predavanje izvršne direktorice hotela, ge. Urše Radanovič, ki je študentom predstavila poslovanje hotela, managerske funkcije v nastanitvenem sektorju, strukturo gostov in tehnološke rešitve, ki jih uporabljajo za zniževanje porabe energije.