Gost pri predmetu: Trženje v majhnih podjetjih
18.05.2011
Pri podiplomskem predmetu Trženje v majhnih podjetjih, katerega nosilka je prof. dr. Iča Rojšek, sta 12. maja 2011 kot gosta iz prakse sodelovala brat in sestra Luka in Špela Fojkar iz družinskega podjetja Benedict iz Ljubljane, ki deluje na slovenskem trgu že od leta 1993. Ukvarja se s proizvodnjo in prodajo bonbonov in čokolade ter čokoladnih izdelkov. Na trgu je prepoznavno po blagovnih znamkah Cukrček in Prešernove kroglice. Gosta sta predstavila ključne dejavnike uspeha v njihovi dejavnosti, temeljne poudarke v trženjskem spletu, s katerimi želi biti podjetje kos hudi konkurenci na trgu (kot so npr. skrbna izbira dobaviteljev surovin in embalaže, skrb za blagovno znamko, pestrost prodajnega asortimenta, pomen lokacije prodajnega mesta in geografska širitev prek franšiznega sistema) ter profil porabnikov njihovih izdelkov.